Проект был выставлен на конкурс Вятскополянской районной организацией ветеранов. На встрече присутствовали студенты и преподаватели Сосновского судостроительного техникума, представители Совета ветеранов г. Сосновка, почетные гости нашего района, которые выступили с приветственными словами.
Директор автономной некоммерческой организации «Вятское Отечество» Кашина Галина Александровна, идейный вдохновитель проекта, сказала о важности сохранения культурных, в том числе и гастрономических, традиций нашего края.
Председатель Вятскополянской районной организации ветеранов Шахмаева Татьяна Васильевна отметила, что ветераны нашего района уже не первый раз участвуют и выигрывают грантовые конкурсы, призвала молодежь быть активными и тесно сотрудничать в рамках поисковой работы проекта.
Мы были очень рады видеообращению Марии Сауровой, исследователя вятских промыслов и кулинарных традиций, автора кулинарного блога и книг «Вятская кухня», которая сказала, что надеется на сотрудничество в интересном деле поиска и сохранения кулинарных традиций Вятского края.
Начальник управления культуры и проектной деятельности Питиримова Ирина Владимировна подчеркнула значимость проекта «Вятская полушка» для сохранения народных традиций и культуры Вятскополянского района.
Президент ассоциации возрождения культурных традиций народов мира «Наследие» Колесникова Марина Александровна показала великолепный мастер-класс по изготовлению полушек, который сопровождался интереснейшей лекцией об истории происхождения этого традиционного блюда Южной Вятки.
Руководитель проекта Кузнецова Марина Вячеславовна рассказала присутствующим о том, какие мероприятия планируются в рамках реализации проекта.
Ну, а в завершении встречи все смогли попробовать блюдо Южной Вятки – полушку – маленький круглый пельмешек, который получил название от монетки стоимостью в полкопейки – полушки.
Старт проекту «Вятская полушка», победителю грантового конкурса Президентского фонда культурных инициатив, дан. Нас ждет интересный год: поиски старинных рецептов, мастер-классы, проведение информационно-познавательных бесед, конкурсов, ведение странички «Вятская полушка», и самое главное событие нашего проекта – проведение гастрономического фестиваля летом 2026 года.
Очень надеемся, что все задуманное получится, потому что поиск и сохранение старинных рецептов Вятской кухни помогают сохранить историю, традиции и образ жизни народов нашего края.
#ПФКИ#ВятскаяПолушка#Вятскополянскаяорганизацияветеранов#АНОВятскоеОтечество#Сосновскийсудостроительныйтехникум
