В рамках реализации проекта «Вятская Полушка», реализуемого при поддержке Президентского фонда культурных инициатив, для студентов Сосновского судостроительного техникума, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело», должно быть проведено не менее 10 мастер-классов по приготовлению старинных вятских блюд

Очень важно передавать старинные традиции приготовления блюд молодежи, так как это помогает сохранить культурное наследие и уникальные рецепты.
Мастер- производственного обучения Кривоносова Ольга Леонидовна провела 1 и 14 октября мастер-классы по приготовлению старинного блюда «Полушка» для студентов 3-го и 4-го курсов, во время которых ребята узнали о разнообразии начинок полушки, историю этого блюда, технологию приготовления. В дальнейшем уже сами студенты смогут проводить мастер-классы для населения нашего района, а также приготовить это блюдо для своих родных и близких.
#ПФКИ #ВятскаяПолушка #МастерКласс #Сосновскийсудостроительныйтехникум