Так, 20 октября Ольга Леонидовна Кривоносова провела занятие, посвящённое приготовлению традиционных вятских пирогов — загибеней. Это оригинальное название объясняется способом формирования изделия: круглую лепешку теста раскатывают тонким слоем, помещают внутрь выбранную начинку, затем аккуратно загибают края и соединяют их, придавая Читать дальше …








